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广西中医药大学李典鹏研究员应邀为化学与生物工程学院师生作学术报告

来源: 编辑:吴海娇 作者: 发布时间:2024-05-31 浏览量:

5月30日,广西中医药大学副校长,博士生导师李典鹏研究员应邀在格致楼101会议室为化学与生物工程学院师生作《药食两用植物来源的功能物质及大健康产品开发》学术报告,生物科学、生物工程、制药工程等相关专业教师及学生聆听报告。报告会由学院院长李晓东主持。

报告会上,李典鹏就药食同源大健康产业的必要性进行了系统分析。他指出,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对具有保健功能的食品和药品的需求日益增长。药食同源的理念,即将食品与药品的功能相结合,不仅满足了消费者的健康需求,也为大健康产业的发展提供了新的方向。他详细介绍了其课题组多年对罗汉果化学、活性、质量控制、开发应用研究以及荔枝多酚等活性提取物开发的部分研究成果。

报告会为学院师生提供了一个宝贵的交流平台。在互动环节,师生们积极提问、交流心得,与李典鹏研究员进行了深入地探讨和交流。这不仅有助于师生们加深对报告内容的理解,也促进了他们之间的学术交流和合作。(作者:张世浩 拍摄:汪艳平 校对:劳旻旻 审核:覃宝山)